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    山羊奶的功效作用與營養價值
    發布時間:2022-03-17 14:33:57 | 信息來源: | 點擊數:182

     山羊奶是近年來人們發現的具有高營養價值的奶源,是接近人乳的乳品,對于身體有補益作用。具有保護血管、滋養肌膚、增強體質、降低血壓等功效。1.保護血管山羊奶中含有豐富的脂肪,以不飽和脂肪酸為主,能促進人體內脂肪與脂肪酸的代謝與分解。進入人體以后,可以快速轉化成能量,被人體吸收和利用,而且不會形成脂肪堆積,也不會造成血管壓力,能在保護血管的同時,有一定預防肥胖的作用。2.滋養肌膚平時適量飲用山羊奶能美白、滋養肌膚,因為山羊奶中含有超氧化物歧化酶,還含有天然的核酸,這些物質能促進皮膚細胞的新陳代謝,也能減少黑色素生成,讓皮膚變的白嫩、細滑。3.降低血壓平時多喝山羊奶還能降血壓,因為山羊奶中含有豐富的微量元素鈣與鉀,能促進人體內鈉鹽的代謝,也能增強心肌營養、提高心肌收縮能力,可以軟化血管、加快血液循環,在降低血壓的同時,預防動脈硬化的發生。


    營養價值


    山羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量比牛奶略高。維生素A、B含量也高于牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,山羊奶更容易消化,嬰幼兒對山羊奶的消化率可達94%以上。

    山羊奶味甘、性溫,入胃、心、腎經,有滋陰養胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用,可用于消渴、反胃、呃逆、口瘡等癥。

    山羊奶中維生素E含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩皮膚衰老,增加皮膚彈性和光澤,而且山羊奶中的上皮細胞生長因子對皮膚細胞有修復作用


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